Часть 6. Как правильно выбрать поставщика кофе и оборудования

Перед собственником кофейни всегда стоит выбор: работать с несколькими поставщиками или одним – универсальным. Мы расскажем про особенности каждого варианта. Кроме этого, подробно остановимся на важных критериях, на которые нужно обратить внимание при выборе поставщика.